Кабачковая икра
Изменить

Кабачковая икра

Прекрасная зимняя заготовка.

Алена Пшенко

Ингредиенты

  1. 2 кг кабачков
  2. 1 кг моркови
  3. 0,5 кг лука
  4. 1 стакан растительного масла
  5. 1 стакан томатного соуса
  6. 8 ст. ложек сахара
  7. 2 ст. ложки соли

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Кабачки очистить и нарезать, добавить нарезанные лук и морковь.Добавить масло, томатную пасту соль, сахар, по желанию если кому нравиться можно добавить специи. Тушить до готовности овощей или примерно 2-2,5 часа. Пропустить все через блендер или мясорубку, разложить в банки и стерилизовать 40 мин.

Добавить шаг

Фото блюд

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап

Ключевые слова