Острые помидоры в томате
Изменить

Острые помидоры в томате

Острый томатный сок можно использовать как самостоятельное блюдо, так и для приготовления вторых блюд, борщей. А помидорчики - замечательная закуска, в итоге, в одной банке - две заготовки. Очень удобно и вкусно!!

Nellya

Ингредиенты

  1. помидоры в двух литровых банках
  2. 900 мл. томатного сока
  3. 3 чайные ложки соли
  4. 1 чайная ложка сахара
  5. 0,5 чайной ложки острого молотого .красного перца
  6. 1 лавровый лист
  7. 3-4 горошка перца

Приготовление

  1. Изменить

    Помидоры моем и укладываем в литровые банки.

  2. Изменить

    Готовим томат для заливки: в томат кладем специи, кипятим (лавровый лист после закипания убрать).
    Этого количества хватит на 2 литровых банки.

  3. Изменить

    Когда закипит, заливаем помидоры в банке, накрываем крышкой

  4. Изменить

    И ставим стерилизовать 15 минут с момента закипания воды. Я стерилизую в мультиварке, можно и в кастрюле.
    После истечения времени осторожно вынимаем банки из воды и закатываем. Укутываем и оставляем остывать.
    Смачного!

Добавить шаг

Фото блюд

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап