Пицца с копчёной колбасой и болгарским перцем
Изменить

Пицца с копчёной колбасой и болгарским перцем

Если вы искали рецепт тонкой и вкусной пиццы, это именно она!!!))) Рецепт рассчитан на 2 больших пиццы!!!
Время приготовления 1час!

Светлана Матычук

Ингредиенты

  1. 300 мл Вода
  2. Дрожжи 1.5 ч.л
  3. Сахар 1.5 ч.л
  4. 500 грамм Мука
  5. Соль 1 ч.л
  6. Оливковое масло 2 ст.л
  7. 1 шт Болгарский перец
  8. 300-400 гр Колбаса копчёная
  9. 300 гр Карбонад
  10. 300 гр Сыр
  11. Прованские травы-по вкусу
  12. Кетчуп

Шаги

  1. Берём миску, наливаем воду(лучше тёплую, примерно градусов 30), добавляем дрожжи и сахар, перемешиваем и оставляем минут на 15, пока не образуется пенка

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  2. В другую глубокую миску добавляем муку, соль и оливковое масло

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  3. Как только опара покрылась пенкой, выливаем Ее в муку и тщательно перешиваем

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  4. Выкладываем тесто на стол и вымешиваем около 10 минут

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  5. Важно!!!
    Тесто не должно липнуть к рукам, оно должно быть мягким и воздушным(но не крутым)

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  6. Делим тесто на 2 ровных кругляша

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  7. Расскатываем тесто, перекладываем на противень, распределяем по всей поверхности

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  8. Смазываем кетчупом, добавляем прованские травы, выкладываем колбасу, перец и карбонад, сверху посыпаем сыром

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  9. Выпекаем 10-12минут в предварительно разогретой духовке до 200 градусов
    Приятного аппетита!!!)))

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап