Витаминный Торт лесной мох
Изменить

Витаминный Торт лесной мох

Необычный и очень красивый торт с зеленым бисквитом и нежным сливочным кремом.
Никогда не догадаетесь от чего бисквит в этом торте зеленый. В рецепт бисквита входит шпинат, однако его в бисквитных коржах ни капли не чувствуется.
Этот торт очень вкусный и кроме торт содержит огромное количество витаминов.
Торт "Лесной Мох" сможет украсить любой праздничный стол.
Обязательно приготовьте такой торт "Лесной Мох", удивите своих гостей и близких красивым и полезным десертом.

https://www.youtube.com/watch?v=up5-vk4hCt4

Оксана Пашко

Ингредиенты

  1. Бисквит для торта:
  2. 400 г шпинат -
  3. мука грубого помола - 250 г (2 ст.)
  4. 4 шт яйцо куриное -
  5. 200 г сахар -
  6. 150 мл масло подсолнечное рафинированное -
  7. разрыхлитель для теста - 3 ч. л
  8. Для сливочного крема:
  9. 400 г сыр Филадельфия -
  10. сливки не менее 30% жирности - 400 мл
  11. черника - 1 ст
  12. малина - 1 ст
  13. сахарная пудра - 3/4 ст

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Начнем с приготовления бисквита. Шпинат измельчаем с половиной нормы подсолнечного масла. Яйца разделяем на белки и желтки.Белки взбиваем с сахаром до устойчивых пиков. Постепенно вводим желтки. Во взбитую массу добавляем перетертый шпинат и оставшееся подсолнечное масло. Добавляем муку смешанную с разрыхлителем. Выпекаем при 180 град. приблизительно 50 минут.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Для крема смешиваем сливки, пудру и сливочный сыр все взбиваем. В крем добавляем ягоды и складываем торт.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Более подробно смотрите рецепт в моем видео.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап