Сливовый соус с базиликом
Изменить

Сливовый соус с базиликом

Очень вкусный соус отлично подходит к мясу. Всем кто обожает базилик, рекомендую его приготовить.

Анна

Ингредиенты

  1. 1 кг Чернослив -
  2. 250 гр Базилик -
  3. 300 гр Сахарный песок -
  4. 100 гр Фруктовый уксус -
  5. 50 гр Жгучий перец -

Приготовление

  1. Изменить

    Лучше взять чернослив, с ним у соуса будет более насыщенный вкус, чем из слив. Можно взять и желтые сливы, результат в баночках будет очень Вас радовать своей красотой.
    Чистим сливы от косточек и ставим их на огонь немного потушиться в небольшом количестве воды (я добавляю 0,5 ст.). Сливы дадут достаточно сока.

  2. Изменить

    Затем сливы протираем через сито.

  3. Изменить

    Базилик нарежем не очень мелко, добавляем его к сливам.

  4. Изменить

    Нарезаем жгучий перец. Добавляем к сливам.

  5. Изменить

    Добавить сахарный песок, уксус. После закипания проварить минут 15. Разложить по стерильным банкам. Укутать в тепло до полного остывания.

Добавить шаг

Фото блюд

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап