Запеканка из Цветной капусты
Изменить

Запеканка из Цветной капусты

Цветная капуста в духовке - это запеканка из очень доступных продуктов и с очень ярким вкусом! Благодаря тонкой клеточной структуре, цветная капуста усваивается организмом полнее других видов капуст. В ней содержится меньше грубой клетчатки, чем в белокочанной, она легко переваривается и меньше раздражает слизистую оболочку желудка. Поэтому ее можно очень хорошо применять в детском рационе питания!

https://www.youtube.com/watch?v=0mKObOw5cWE&t=1s

Марина

Ингредиенты

  1. Цветная капуста - 1 вилок;
  2. Сладкий перец - 1 штука;
  3. Твёрдый сыр - 50 грамм;
  4. Куриное яйцо - 1 штука;
  5. Сметана - 400 грамм;
  6. Зелёный горошек - 100 грамм;
  7. Растительное масло - 1 ст. ложка;
  8. Зелень и специи по вкусу;

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Цветную капусту разделить на маленькие соцветия.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Перец очистить от семян и нарезать тонкой соломкой.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Сыр натираю на крупной тёрке.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Мелко порубить зелень.

  5. Blank step
    Добавить фото

    В миску ввести яйцо к нему добавить сметану, натёртый сыр, зелень, приправляю специями и перемешиваю заливка готова.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Форму для выпекания сбрызгиваю растительным маслом. Выкладываю соцветия цветной капусты, добавляю порезанный перец и горошек, равномерно распределяю по всей поверхности.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Всю эту красоту красок заливаю заливкой по всей поверхности.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Сверху присыпаю натёртым сыром.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Ставлю в разогретую духовку до 180 градусов для выпекания на 30-40 минут в зависимости от духовки.

  10. Blank step
    Добавить фото

    Готовую капусту вынимаю из духовки, выкладываю на украшенную салатными листьями тарелку присыпаю натёртым сыром и порезанными помидорами. Всем приятного аппетита!!!!!!!!!

Добавить шаг

Фото блюд

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап