Суп-пюре из сельдерея
Изменить

Суп-пюре из сельдерея

Сусанна

Ингредиенты

  1. 500 г Крупный корень сельдерея весом
  2. Соевое молоко
  3. Лук
  4. порей
  5. Соль
  6. свежемолотый белый перец

Шаги

  1. Возьмите большой корень сельдерея, почистите, порежьте произвольно кусочками.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  2. Переложите в кастрюлю и залейте кипящей водой так, чтобы она покрыла сельдерей на 2-3 см.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  3. Отварите до готовности и пюрируйте суп в блендере.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  4. Затем добавьте соевое молоко.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  5. Количество молока регулируйте в зависимости от густоты, которую вы хотите получить.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  6. Приправьте суп перцем, посолите и перемешайте.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  7. Затем прогрейте, не доводя до кипения.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  8. Подавайте суп, украсив его нарезанным луком-пореем или зеленью.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  9. Приятного аппетита!

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап

Ключевые слова