Суп-пюре из сельдерея
Изменить

Суп-пюре из сельдерея

Сусанна

Ингредиенты

  1. 500 г Крупный корень сельдерея весом
  2. Соевое молоко
  3. Лук
  4. порей
  5. Соль
  6. свежемолотый белый перец

Приготовление

  1. Добавить фото

    Возьмите большой корень сельдерея, почистите, порежьте произвольно кусочками.

  2. Добавить фото

    Переложите в кастрюлю и залейте кипящей водой так, чтобы она покрыла сельдерей на 2-3 см.

  3. Добавить фото

    Отварите до готовности и пюрируйте суп в блендере.

  4. Добавить фото

    Затем добавьте соевое молоко.

  5. Добавить фото

    Количество молока регулируйте в зависимости от густоты, которую вы хотите получить.

  6. Добавить фото

    Приправьте суп перцем, посолите и перемешайте.

  7. Добавить фото

    Затем прогрейте, не доводя до кипения.

  8. Добавить фото

    Подавайте суп, украсив его нарезанным луком-пореем или зеленью.

  9. Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап

Ключевые слова