Салат из мясного ассорти
Изменить

Салат из мясного ассорти

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 400 г ассорти готового холодного мяса (курица
  2. индейка
  3. баранина
  4. говядина
  5. свинина)
  6. 1 крупное зеленое яблоко
  7. ,5 стакан орехов (кешью или арахис)
  8. 1 ст. л. лимонного сока
  9. 200 г консервированного или свежего ананаса
  10. 3 ст. л. коричневого сахара
  11. 2 ст. л. уксуса
  12. 2 зубчика чеснока
  13. кайенский перец на кончике ножа
  14. 2 –3 капли соуса табаско
  15. соль
  16. перец

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Яблоко очистить от кожуры и сердцевины, нарезать небольшими кубиками и сбрызнуть лимонным соком, чтобы не темнели.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Сельдерей нарезать ломтиками, мясо – тонкими полосками.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Орехи слегка обжарить.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Все перемешать и заправить соусом, для которого смолоть в блендере ананасы, чеснок вместе с сахаром, солью, перцем, уксусом и табаско.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Дать настояться в холодильнике не меньше 30 мин.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Источник: журнал "Гастрономъ".

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап