Паровые котлеты из куриного филе
Изменить

Паровые котлеты из куриного филе

150 г Куриное филе – 40 г Хлеб пшеничный – 30 г Сливки или молоко – 30 г Масло сливочное – 300 г Гарнир – 150 г Соус (кетчуп) – Соль, перец по вкусу 2 порции Куриную мякоть пропустить через мясорубку, добавить размоченный в молоке и отжатый хлеб, сливоч-ное масло, посолить, поперчить и снова пропустить через мясорубку. Из котлетной массы сформировать котлеты или биточки и, не панируя, уложить в смазанный маслом сотейник, добавить бульон и припустить в течение 15–20 мин. Подавать с рисом и соусом. Какую выбрать мясорубку. Мы подскажем.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 150 г Куриное филе –
  2. 40 г Хлеб пшеничный –
  3. 30 г Сливки или молоко –
  4. 30 г Масло сливочное –
  5. 150 г Соус (кетчуп) –
  6. Соль
  7. по вкусу перец

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    300 г Гарнир –

  2. Blank step
    Добавить фото

    2 порции

  3. Blank step
    Добавить фото

    Куриную мякоть пропустить через мясорубку, добавить размоченный в молоке и отжатый хлеб, сливоч-ное масло, посолить, поперчить и снова пропустить через мясорубку.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Из котлетной массы сформировать котлеты или биточки и, не панируя, уложить в смазанный маслом сотейник, добавить бульон и припустить в течение 15–20 мин.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Подавать с рисом и соусом.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Какую выбрать мясорубку.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Мы подскажем.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап