Закусочные пирожные по-итальянски
Изменить

Закусочные пирожные по-итальянски

1-1,25 стакан воды 1/3 стакан растительного масла 1-1,5 стакан муки 4 яйца 100 г маленьких кусочков пепперони (салями) 100 г тертого сыра (пармезана или пекорино романо) 2 ст. л. измельченной зелени петрушки 1/8 ч. л. чесночного порошка 1/8 ч. л. молотого черного перца Смажьте жиром два больших листа для выпечки. В большой кастрюле соедините воду и растительное масло. Доведите до кипения, добавьте сразу всю муку, тщательно перемешайте. Варите тесто при постоянном помешивании до загустения. Снимите с огня, остудите в течение 10 минут. Добавьте яйца по одному, хорошо перемешивая тесто после каждого яйца. В конце добавьте кусочки пепперони, сыр, петрушку, чесночный порошок и перец. На подготовленные листы выложите тесто горочками при помощи ложки. Выпекайте при температуре 230С в течение 15-17 минут, до золотистого цвета. Остудите на проволочной стойке, подавайте к столу теплыми.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 1-1,25 стакан воды
  2. 1/3 стакан растительного масла
  3. 1-1,5 стакан муки
  4. 4 яйца

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    100 г маленьких кусочков пепперони (салями)

  2. Blank step
    Добавить фото

    100 г тертого сыра (пармезана или пекорино романо)

  3. Blank step
    Добавить фото

    2 ст. л. измельченной зелени петрушки

  4. Blank step
    Добавить фото

    1/8 ч. л. чесночного порошка

  5. Blank step
    Добавить фото

    1/8 ч. л. молотого черного перца

  6. Blank step
    Добавить фото

    Смажьте жиром два больших листа для выпечки.

  7. Blank step
    Добавить фото

    В большой кастрюле соедините воду и растительное масло.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Доведите до кипения, добавьте сразу всю муку, тщательно перемешайте.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Варите тесто при постоянном помешивании до загустения.

  10. Blank step
    Добавить фото

    Снимите с огня, остудите в течение 10 минут.

  11. Blank step
    Добавить фото

    Добавьте яйца по одному, хорошо перемешивая тесто после каждого яйца.

  12. Blank step
    Добавить фото

    В конце добавьте кусочки пепперони, сыр, петрушку, чесночный порошок и перец.

  13. Blank step
    Добавить фото

    На подготовленные листы выложите тесто горочками при помощи ложки.

  14. Blank step
    Добавить фото

    Выпекайте при температуре 230С в течение 15-17 минут, до золотистого цвета.

  15. Blank step
    Добавить фото

    Остудите на проволочной стойке, подавайте к столу теплыми.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап