Шоколадный торт
Изменить

Шоколадный торт

4 желтка
0,5 стакан сахара
200 г сливочного масла
2-2,5 стакан муки
2 стакан ложки какао


Желтки растереть с сахаром, смешать с маслом, всыпать муку, какао и замесить тесто. Тесто должно быть мягким. Разделить тесто на 3 части, раскатать его толщиной в 0,5 см
и испечь 3 коржа. Кремом промазать 2 коржа, верх торта покрыть глазурью.
Крем:
4 белка
0,5 стакана сахара
1 стакан орехов
цедра 1 лимона

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 4 желтка
  2. ,5 стакан сахара
  3. 200 г сливочного масла
  4. 2-2,5 стакан муки
  5. 2 стакан ложки какао

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Желтки растереть с сахаром, смешать с маслом, всыпать муку, какао и замесить тесто.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Тесто должно быть мягким.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Разделить тесто на 3 части, раскатать его толщиной в 0,5 см

  4. Blank step
    Добавить фото

    И испечь 3 коржа.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Кремом промазать 2 коржа, верх торта покрыть глазурью.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Крем:

  7. Blank step
    Добавить фото

    4 белка

  8. Blank step
    Добавить фото

    0,5 стакана сахара

  9. Blank step
    Добавить фото

    1 стакан орехов

  10. Blank step
    Добавить фото

    Цедра 1 лимона

  11. Blank step
    Добавить фото

    Белки взбить с сахаром в густую пену, смешать с орехами и цедрой.

  12. Blank step
    Добавить фото

    Глазурь:

  13. Blank step
    Добавить фото

    2 ст.ложки сметаны кипятить до загустения, прибавить 2 ч.ложки какао, 3 ст.ложки сахарного песку, 50 г сливочного масла и снова кипятить до загустения.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап