Греческий салат
Изменить

Греческий салат

4-5 помидоров 2-3 огурца (в зависимости от их размера, нарезанной массы должно оказаться примерно столько же, сколько и помидорной) 2-3 сладких переца 2 средних головки красного лука (он же - розовый, фиолетовый) 1 баночка маслин 250 г сыра фета душица и базилик оливковое масло Нарежьте помидоры и огурцы крупными кубиками (крупнее, чем средняя нарезка для "Оливье"), сладкий перец и лук – полукольцами. Добавьте к овощам маслины – обязательно целиком, резать маслины для этого салата – кощунство. Хорошенько встряхните миску, чтобы ингредиенты перемешались. Сверху положите фету целым куском, всю пластину. Сверху посыпьте травами и слегка полейте оливковым маслом Как есть: Когда вы зачерпнете ложкой хорьятики, белая жирная пластина сыра распадется и облепит своими крошками каждый кусочек салатных овощей, блюдо приобретет стойкий сырный вкус и просолится. Хорьятики традиционно едят с белым хлебом, вкуснее всего собирать остатки салата слегка поджаренным пшеничным ломтиком, пропитывая его чудесным сырно-овощным соком, излившимся из чуток постоявшего хорьятики. Приятного Вам аппетита!

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 4-5 помидоров
  2. 2-3 огурца (в зависимости от их размера, нарезанной массы должно оказаться примерно столько же, сколько и помидорной)
  3. 2 средних головки красного лука (он же - розовый, фиолетовый)
  4. 1 баночка маслин
  5. 250 г сыра фета
  6. душица и базилик
  7. оливковое масло

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    2-3 сладких переца

  2. Blank step
    Добавить фото

    Нарежьте помидоры и огурцы крупными кубиками (крупнее, чем средняя нарезка для "Оливье"), сладкий перец и лук – полукольцами.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Добавьте к овощам маслины – обязательно целиком, резать маслины для этого салата – кощунство.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Хорошенько встряхните миску, чтобы ингредиенты перемешались.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Сверху положите фету целым куском, всю пластину.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Сверху посыпьте травами и слегка полейте оливковым маслом

  7. Blank step
    Добавить фото

    Как есть:

  8. Blank step
    Добавить фото

    Когда вы зачерпнете ложкой хорьятики, белая жирная пластина сыра распадется и облепит своими крошками каждый кусочек салатных овощей, блюдо приобретет стойкий сырный вкус и просолится.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Хорьятики традиционно едят с белым хлебом, вкуснее всего собирать остатки салата слегка поджаренным пшеничным ломтиком, пропитывая его чудесным сырно-овощным соком, излившимся из чуток постоявшего хорьятики.

  10. Blank step
    Добавить фото

    Приятного Вам аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап

Ключевые слова