Фаршированные крылышки «Куриный поЛет»
Изменить

Фаршированные крылышки «Куриный поЛет»

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 10 шт. куриных крылышек
  2. ананасы кусочками
  3. зерна граната
  4. зелень тимьян
  5. розмарин
  6. шалфей
  7. базилик
  8. клюква
  9. 1 ст. л. соевого соуса
  10. 1 ч. л. бальзамического уксуса
  11. 1 ст. л. майонеза

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Из крылышек аккуратно, не повредив шкурку, удалить (при помощи ножниц и острого ножечка) большие кости, оставив крайние маленькие.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Процесс сначала кажется трудоемким, но он этого стоит.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Мясо из крылышек, мелко порезанные кусочки ананаса, гранатовые семечки смешать в посуде, добавить (чуть-чуть) сок лимона.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Сами подготовленные крылышки то же замариновать в уксусе, соусе, майонезе, посолить, поперчить, добавить специи (соль, имбирь, кардамон, мускатный орех, корица).

  5. Blank step
    Добавить фото

    Маринуем все около часа.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Фаршируем крылышки полученной начинкой, не очень плотно.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Слоями укладываем в огнеупорную посуду, пересыпая зеленью и поливая соком клюквы.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Ставим в духовку на 30-40 минут.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Красиво украсить.

  10. Blank step
    Добавить фото

    Полить оставшимся соусом.

  11. Blank step
    Добавить фото

    У гостей вызывает изумление.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап