Барашек запеченный с овощами
Изменить

Барашек запеченный с овощами

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. баранья вырезка с косточкой
  2. 2 луковицы
  3. 4 зубца чеснока
  4. 2 крупных картофелины
  5. 4 крупных помидора
  6. 40 г сливочного масла
  7. соль
  8. по вкусу перец
  9. 20 г томатной пасты

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    2 кабачка

  2. Blank step
    Добавить фото

    2 баклажана

  3. Blank step
    Добавить фото

    Отварить баранину до полу готовности, на сковородке разогреть масло, баранину нашпиговать чесноком, выложить на сковородку обжарить.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Нагреть духовку до 180-200 градусов С.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Чуть обжаренное мясо выложить на противень, нарезанные овощи крупными кусками обжарить на том же масле.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Следом выложить вокруг мяса на противень нарезанные помидоры.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Томатную пасту, предварительно развести небольшим количеством бульона, добавить соль, перец и залить ею мясо с овощами.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Поставить в духовку, периодически обливая мясо и овощи залитым соусом.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Готовить 25-35 минут.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап