Ньюбург из креветок
Изменить

Ньюбург из креветок

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 6 батон - ломтиков
  2. 1 ст. л. масло сливочное
  3. 2 ч. л. мука пшеничная
  4. 1 стакан сливки густые
  5. 1 стакан креветки вареные очищенные
  6. 2 шт. яичный желток
  7. 1 ч. л. коньяк
  8. перец красный молотый
  9. по вкусу соль
  10. зелень

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    1 ст. л. херес

  2. Blank step
    Добавить фото

    Из ломтиков хлеба с помощью выемок вырежьте 12 фигурных тостов.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Муку подсушите до светло-желтого цвета, разотрите с маслом т влейте сливки.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Проварите до загустения и добавьте мелко нарезанные креветки, доведите до кипения.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Желтки взбейте с хересом, коньяком, специями и соедините с соусом.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Прогрейте, не доводя до кипения.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Разложите соус с креветками на хлебные тосты и оформите зеленью.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап