Пирожки с мясом и сыром
Изменить

Пирожки с мясом и сыром

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 250 г готового слоеного теста
  2. 300 г фарша (лучше из телятины)
  3. 100 г твердого сыра
  4. небольшой пучок укропа
  5. 1 яйцо
  6. 1 желток для смазывания теста
  7. соль
  8. перец
  9. растительное масло

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Мясной фарш выложить в миску, вбить сырое яйцо, посолить, поперчить и хорошенько перемешать.

  2. Изменить

    Сыр нарезать кубиками или соломкой и выложить в миску с фаршем.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Туда же добавить измельченный укроп.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Перемешать.

  5. Изменить

    Слоеное тесто раскатать в прямоугольный пласт и смазать желтком.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Нарезать тесто на одинаковые квадраты.

  7. Изменить

    На квадратиках теста распределить готовую начинку и слепить пирожки.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Выложить их на противень, смазанный маслом, верх изделий смазать желтком.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Выпекать пирожки в разогретой до 200оС духовке 15-20 минут.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап