Луковый пирог
Изменить

Луковый пирог

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. Для теста
  2. 3 стакан муки
  3. 200 г сливочного масла ()
  4. 1 ч. л. соды (погасить уксусом)
  5. 3 ст. л. сметаны
  6. 3 крупные головки репчатого лука
  7. 3 яйца

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    100 г 3 плавленых сырка (по)

  2. Blank step
    Добавить фото

    Просеять в миску муку, добавить размягченное сливочное масло и хорошенько растереть до крошкообразного состояния.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Добавить сметану, погашенную соду и замесить однородное тесто.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Оставить его на 30 минут.

  5. Изменить

    Поджарить измельченный лук до золотистого цвета, выложить в миску.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Добавить тертые плавленые сырки и сырые яйца.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Хорошо перемешать.

  8. Изменить

    Разделить тесто на 2 части (одна в 2 раза больше другой).

  9. Blank step
    Добавить фото

    Большую часть раскатать в пласт и выложить в смазанную маслом форму для пирога по дну и бортикам.

  10. Изменить

    Заполнить форму с тестом подготовленной начинкой.

  11. Изменить

    Раскатать оставшееся тесто и накрыть этим пластом пирог.

  12. Blank step
    Добавить фото

    Защипать края.

  13. Blank step
    Добавить фото

    Выпекать в духовке 20-25 минут на сильном огне.

  14. Изменить

    Подавать лучше остывшим.

  15. Изменить

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап