Голубцы с гречневой кашей
Изменить

Голубцы с гречневой кашей

Инградиенты: 1 шт. капуста (кочан) 150 г крупа гречневая 200 г масло подсолнечное соль - по вкусу для соуса: 25 г грибы сушеные 50 г лук репчатый 20 г мука 20 г масло растительное соль и перец - по вкусу Кочан капусты отварить 10-15 минут в подсоленной воде и срезать листья. Завернуть в них гречневую кашу, перевязать нитками. В гречневую кашу добавить растительное масло и соль. Голубцы обвалять в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле. Подавать с соусом из сушеных грибов. Для его приготовления грибы замочить на 3-4 часа, затем отварить. Мелко нарубленный лук поджарить вместе с пшеничной мукой, добавить грибной бульон, затем мелко порубленные грибы и молотый черный перец. Еще раз прокипятить.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 1 шт. капуста (кочан)
  2. 150 г крупа гречневая
  3. 200 г масло подсолнечное
  4. по вкусу соль -
  5. для соуса
  6. 25 г грибы сушеные
  7. 50 г лук репчатый
  8. 20 г мука
  9. 20 г растительное масло
  10. по вкусу соль и перец -

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Кочан капусты отварить 10-15 минут в подсоленной воде и срезать листья.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Завернуть в них гречневую кашу, перевязать нитками.

  3. Blank step
    Добавить фото

    В гречневую кашу добавить растительное масло и соль.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Голубцы обвалять в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Подавать с соусом из сушеных грибов.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Для его приготовления грибы замочить на 3-4 часа, затем отварить.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Мелко нарубленный лук поджарить вместе с пшеничной мукой, добавить грибной бульон, затем мелко порубленные грибы и молотый черный перец.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Еще раз прокипятить.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап