Варенье из недозрелого крыжовника
Изменить

Варенье из недозрелого крыжовника

Инградиенты: 1 кг крыжовник 1.5 кг сахар 3/4 стакан вода Очистите от семян 5 стаканов не совсем дозревших ягод, по возможности, одного размера. Полную пригоршню свежесорванных вишневых листьев залейте холодной водой, вскипятите их и кипящим раствором, вместе с листьями залейте крыжовник. Дайте раствору остыть и на ночь поставьте в холодильник. Утром в кипящий сироп положите вынутые из отвара ягоды и прокипятите 15 минут, пока ягоды не станут прозрачно-зелеными. За 2 - 3 минуты до конца варки добавьте с десяток свежих, вымытых вишневых листьев (они так и останутся в варенье) и снова дайте закипеть. Варенье готово.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 1 кг крыжовник
  2. 1.5 кг сахар
  3. 3/4 стакан вода

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Очистите от семян 5 стаканов не совсем дозревших ягод, по возможности, одного размера.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Полную пригоршню свежесорванных вишневых листьев залейте холодной водой, вскипятите их и кипящим раствором, вместе с листьями залейте крыжовник.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Дайте раствору остыть и на ночь поставьте в холодильник.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Утром в кипящий сироп положите вынутые из отвара ягоды и прокипятите 15 минут, пока ягоды не станут прозрачно-зелеными.

  5. Blank step
    Добавить фото

    За 2 - 3 минуты до конца варки добавьте с десяток свежих, вымытых вишневых листьев (они так и останутся в варенье) и снова дайте закипеть.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Варенье готово.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап