Торт "Фруктовая корзина"
Изменить

Торт "Фруктовая корзина"

Торт «Фруктовая корзина»

Виктория Дементьева

Ингредиенты

  1. 2 стакана сахара
  2. 200 гр маргарина
  3. 4 яйца
  4. 1 ч. ложка соды
  5. мука
  6. фрукты для украшения
  7. желе для торта(на ваш вкус)
  8. для заварного крема:2  стакана молока
  9. 1 стакана сахара
  10. 2 яйца
  11. 100 гр масла
  12. 2 ст л муки
  13. для масляного крема: пол банки сгущенки, пачка масла

Шаги

  1. Трубочки

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  2. Лента длинная

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  3. Смешать в кастрюле сахар, маргарин и яйца.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  4. На водяной бане, постоянно помешивая, довести до растворения сахара.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  5. Добавить соду и довести до кипения постоянно помешивая.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  6. Снять с огня, добавить 2,5 стакана муки и на час оставить остывать.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  7. Добавить 1-2 стакана муки (сколько возьмет тесто) и замесить.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  8. Смазать противень сливочным маслом, посыпать панировочными сухарями.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  9. Раскатать очень тонко тесто (я делаю это сразу на противне, иначе никак не перенести потом) и выпекать в разогретой духовке.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  10. Выпекается буквально пару минут.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  11. Для заварного крема смешать в кастрюле молоко,муку, сахар и яйца.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  12. Довести до кипения, остудить и вбить пачку масла.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  13. Для масляного крема взбить масло со сгущенкой.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  14. Коржи смазать заварным кремом, оставить примерно на час при комнатной температуре, затем убрать в холодильник до застывания крема.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  15. Обильно обмазать масляным кремом верх и бока.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  16. Выставить трубочки и завязать их лентой (чтобы не отвалились и хорошо приклеились на крем).

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  17. Выложить фрукты и залить немного желе (аккуратно чайной ложкой).

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  18. Приятного аппетита!

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап