Картофельная запеканка (3)
Изменить

Картофельная запеканка (3)

Инградиенты: 6 шт. картофель 3 ст. л. лук репчатый рубленый 1 чеснок - зубчик 2 шт. яйца вареные 2 ст. л. масло оливковое 3 ст. л. сливки 2 ст. л. сок лимонный 1 ст. л. горчица готовая 2 шт. перец чили 50 г оливки без косточек перец черный молотый, соль по вкусу Картофель отварите до готовности и протрите горячим. Оливковое масло смешайте с лимонным соком, сливками, луком, рубленым чесноком, горчицей, частью нарезаного сладкого перца, посолите, поперчите и разотрите в однородную массу. Полученную массу перемешайте с картофелем. Пюре переложите в форму, слегка прижмите и запекайте до готовности. Яйца натрите на терке и соедините с нарезанными оливками. При подаче нарежьте запеканку на порции, сверху уложите припущенный сладкий перец, смесь из яиц и оливок. Гарнируйте тушеными помидорами.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 6 шт. картофель
  2. 3 ст. л. лук репчатый рубленый
  3. 1 чеснок - зубчик
  4. 2 шт. яйца вареные
  5. 2 ст. л. масло оливковое
  6. 3 ст. л. сливки
  7. 2 ст. л. сок лимонный
  8. 1 ст. л. горчица готовая
  9. 2 шт. перец чили
  10. 50 г оливки без косточек
  11. перец черный молотый
  12. по вкусу соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Картофель отварите до готовности и протрите горячим.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Оливковое масло смешайте с лимонным соком, сливками, луком, рубленым чесноком, горчицей, частью нарезаного сладкого перца, посолите, поперчите и разотрите в однородную массу.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Полученную массу перемешайте с картофелем.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Пюре переложите в форму, слегка прижмите и запекайте до готовности.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Яйца натрите на терке и соедините с нарезанными оливками.

  6. Blank step
    Добавить фото

    При подаче нарежьте запеканку на порции, сверху уложите припущенный сладкий перец, смесь из яиц и оливок.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Гарнируйте тушеными помидорами.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап