Запеканка «Для папы»
Изменить

Запеканка «Для папы»

Инградиенты: 250 г вырезка говяжья 300 г фарш мясной 100 г рис 2 лук репчатый - головки 3 ст. л. масло оливковое 1 шт. яйцо 1 ст. л. орешки кедровые очищенные 1 ст. л. зелень петрушки рубленая перец душистый молотый - по вкусу соль - по вкусу 1. Рис отварите, затем откиньте на дуршлаг. Лук нарежьте кубиками. 2. Отдельно обжарьте на масле вырезку, лук и кедровые орешки. 3. К фаршу добавьте пассерованный лук, рубленую зелень, перец, соль, яйцо и вареный рис, перемешайте. 4. В форму, смазанную маслом, выложите слоями ½ нормы фарша, обжаренное мясо и кедровые орешки, затем снова фарш. Запекайте 40 минут при 200 °С. Перед подачей нарежьте запеканку на порции и полейте клюквенным сиропом.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 250 г вырезка говяжья
  2. 300 г фарш мясной
  3. 100 г рис
  4. 2 лук репчатый - головки
  5. 3 ст. л. масло оливковое
  6. 1 шт. яйцо
  7. 1 ст. л. зелень петрушки рубленая
  8. по вкусу перец душистый молотый -
  9. по вкусу соль -

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    1 ст. л. орешки кедровые очищенные

  2. Blank step
    Добавить фото

    Рис отварите, затем откиньте на дуршлаг.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Лук нарежьте кубиками.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Отдельно обжарьте на масле вырезку, лук и кедровые орешки.

  5. Blank step
    Добавить фото

    К фаршу добавьте пассерованный лук, рубленую зелень, перец, соль, яйцо и вареный рис, перемешайте.

  6. Blank step
    Добавить фото

    В форму, смазанную маслом, выложите слоями ½ нормы фарша, обжаренное мясо и кедровые орешки, затем снова фарш.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Запекайте 40 минут при 200 °С.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Перед подачей нарежьте запеканку на порции и полейте клюквенным сиропом.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап