Запеканка из цуккини по-восточному
Изменить

Запеканка из цуккини по-восточному

Инградиенты: 500 г цуккини 2 лук репчатый - головки 2 стакан молоко 100 г сыр твердый 50 г изюм без косточек 3 шт. помидоры 2 ст. л. масло оливковое перец черный молотый, соль по вкусу 5 шт. яйца Цуккини нарежьте кружочками, лук мелко порубите. Горячее молоко соедините с сыром, посолите, поперчите и перемешайте до получения однородной массыостудите и перемешайте с яйцом. Помидоры ошпарьте, снимите кожицу, удалите семена. Мякоть нарежьте кубиками. В форму, смазанную маслом, выложите слоями лук и цуккини, затем помидоры и изюм. Полейте молочно- сырной массой. Запекайте 40 минут при 180°С. При подаче посыпьте запеканку рубленой зеленью.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 2 лук репчатый - головки
  2. 2 стакан молоко
  3. 100 г сыр твердый
  4. 50 г изюм без косточек
  5. 3 шт. помидоры
  6. 2 ст. л. масло оливковое
  7. перец черный молотый
  8. по вкусу соль
  9. 5 шт. яйца

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Цуккини нарежьте кружочками, лук мелко порубите.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Горячее молоко соедините с сыром, посолите, поперчите и перемешайте до получения однородной массыостудите и перемешайте с яйцом.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Помидоры ошпарьте, снимите кожицу, удалите семена.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Мякоть нарежьте кубиками.

  5. Blank step
    Добавить фото

    В форму, смазанную маслом, выложите слоями лук и цуккини, затем помидоры и изюм.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Полейте молочно- сырной массой.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Запекайте 40 минут при 180°С.

  8. Blank step
    Добавить фото

    При подаче посыпьте запеканку рубленой зеленью.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап