Хрустящие тосты с грибами
Изменить

Хрустящие тосты с грибами

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 16 батон французский - ломтиков
  2. 200 г грибы маринованные нарезанные или свежие
  3. 2-3 ст. л. лук
  4. шалот рубленый
  5. 2 ст. л. корень петрушки нарезанный
  6. 3 ст. л. масло сливочное
  7. 3 ст. л. мука пшеничная
  8. 2 стакан молоко
  9. 1 ст. л. растительное масло
  10. 300 г сыр тертый
  11. соль
  12. перец черный молотый

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    На растительном масле обжарьте лук-шалот и петрушку в течение 2–3 минут.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Растопите сливочное масло и присыпьте мукой.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Нагревайте в течение 2 минут, постоянно помешивая.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Влейте молоко.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Продолжая помешивать, доведите до кипения.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Добавьте грибы, лук и петрушку, соль, перец и уварите на слабом огне в течение 5–6 минут.

  7. Blank step
    Добавить фото

    На противне разместите ломтики хлеба.

  8. Blank step
    Добавить фото

    На них выложите грибной соус.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Сверху посыпьте сыром.

  10. Blank step
    Добавить фото

    Запекайте в разогретой до 180 °С духовке в течение 5 минут.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап