Торт с рисовой начинкой
Изменить

Торт с рисовой начинкой

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 50 г масло сливочное
  2. 2 ст. л. сахар для теста и для крема - по
  3. 1 шт. яйцо
  4. 100 г мука пшеничная
  5. 1 ст. л. миндаль рубленый для теста - 100 г и для оформления
  6. 1 шт. лимон
  7. 150 г абрикосы и ананасы консервированные
  8. 16 г желатин
  9. 350 мл молоко
  10. 5 ст. л. рис
  11. 1 ванильный сахар - пакетик
  12. 300 мл сливки взбитые
  13. 100 мл сок ананасовый - и апельсиновый - 250 мл
  14. 1 желе для заливки торта - упаковка
  15. 50 г киви и ананас для оформления - по

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Яйцо разотрите с сахаром, добавьте масло, миндаль, муку, замесите тесто, положите в холодильник.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Дно формы застелите бумагой, выложите раскатанное тесто и выпекайте 15–20 минут при 180 °С.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Остудите.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Цедру с лимона сотрите теркой, из мякоти отожмите сок.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Фрукты нарежьте кусочками, смешайте с лимонным соком.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Рис залейте 1 стаканом кипящей воды, сварите до полуготовности, откиньте на дуршлаг.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Молоко вскипятите с цедрой, сварите в нем рис до готовности.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Добавьте сахар, ванильный сахар, подготовленный по рецепту «Клубничный мусс» желатин, хорошо перемешайте и охладите.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Сливки взбейте, вместе с фруктами и ананасным соком добавьте к рису.

  10. Blank step
    Добавить фото

    Корж заключите в кольцо для торта.

  11. Blank step
    Добавить фото

    Выложите сверху рисовую массу, разровняйте, охладите.

  12. Blank step
    Добавить фото

    Заливку приготовьте на апельсиновом соке по рецепту, указанному на пакетике, остудите, залейте ею торт.

  13. Blank step
    Добавить фото

    Поставьте в холодильник еще на 2 часа.

  14. Blank step
    Добавить фото

    Оформите торт орнаментом из миндаля и фруктов.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап