Яблочный торт с миндалем
Изменить

Яблочный торт с миндалем

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 200 г мука пшеничная
  2. 1 шт. яйцо
  3. 1,2 кг яблоки
  4. 3 ст. л. сок лимонный
  5. 100 г изюм без косточек
  6. 1 ч. л. цедра лимонная тертая
  7. 2 ст. л. крахмал
  8. 1 ст. л. мед
  9. 2 ст. л. миндаль очищенный
  10. 2 ст. л. молоко

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Яйцо разотрите с сахаром. 3,5 столовой ложки масла охладите, порубите с мукой, соедините с яичной смесью.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Замесите тесто, положите в холодильник на 30 минут.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Разъемную форму смажьте оставшимся маслом и выложите в нее тесто, сделав высокие бортики.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Яблоки очистите, удалите сердцевины, мелко нарежьте, полейте соком лимона, выложите в сотейник, смазанный 1,5 столовой ложки масла, добавьте 2 столовые ложки сахара, промытый изюм, цедру и прогревайте в течение 10 минут на среднем огне.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Крахмал разведите небольшим количеством воды до образования однородной массы, соедините с яблоками, перемешайте, выложите ровным слоем на тесто.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Оставшееся масло разотрите с 3 столовыми ложками сахара и медом, добавьте пластинки миндаля, молоко, вскипятите и смажьте яблоки.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Выпекайте торт в духовке при 200 °С в течение 45 минут.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Охладите и поставьте в холодильник на 3 часа.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап