Торт «Империя»
Изменить

Торт «Империя»

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 500 г тесто слоеное
  2. 100 г яйцо
  3. 250 г икра красная
  4. 250 г семга слабосоленая
  5. 180 г желе
  6. 300 г масло сливочное

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Слоеное тесто раскатайте в пласт толщиной 4–4,5 мм и вырежьте 4 сочня круглой формы, уложите на кондитерский лист, слегка смазанный маслом, и выдержите в течение 15–20 минут.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Выпекайте 25–30 минут при 220–250 °С.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Охладите.

  4. Blank step
    Добавить фото

    На массу сплошным слоем разложите нарезанную тонкими ломтиками рыбу.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Уложите второй корж, смазанный икорным кремом (сливочное масло разотрите с икрой).

  6. Blank step
    Добавить фото

    Таким образом сделайте торт из 4 слоев.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Сверху уложите дощечку с небольшим грузом и поставьте на холод на несколько часов.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Перед подачей поверхность торта декорируйте маслом, красной икрой и желе.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап

Ключевые слова