Торт «Софья» с фруктами
Изменить

Торт «Софья» с фруктами

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 88 г мука пшеничная
  2. 130 г сахар
  3. 2 шт. яйцо
  4. 90 г молоко сгущенное
  5. 110 г сливки 30%-й жирности
  6. 2 г коньяк
  7. 25 г шоколад белый
  8. 1 шт. киви
  9. 70 г персики в сиропе
  10. 23 г яблоки свежие
  11. 10 г вишня для коктейлей с черешками

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    70 г глазурь Мируар

  2. Blank step
    Добавить фото

    Приготовьте бисквитный полуфабрикат, разрежьте на 2 коржа, пропитайте сиропом, нанесите вареное сгущенное молоко со взбитыми сливками и коньяком.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Поверхность торта покройте глазурью Мируар, декорируйте фруктами и вишней.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Боковую поверхность декорируйте взбитыми сливками и тертым шоколадом.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап