Торт «XXI век»
Изменить

Торт «XXI век»

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 200 г мука пшеничная
  2. 200 г сахар
  3. 120 г яйцо
  4. 1200 г сливки 33%-й жирности
  5. 10 г коньяк - , гель - 60 г
  6. 80 г шоколад - , фонд земляничный - 240 г

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    150 г глазурь шоколадная -, украшение - 4 г

  2. Blank step
    Добавить фото

    Из муки, сахара и яиц приготовьте бисквит.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Вырежьте из бисквита круг высотой 2 см и поместите в форму.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Сверху поместите взбитые сливки с фондом и коньяком, разровняйте и охладите.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Поверхность торта покройте гелем, осторожно снимите форму.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Декорируйте шоколадной глазурью в виде конуса, пластинок, спирали.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Боковую поверхность торта равномерно покройте прямоугольными ломтиками из шоколада.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап

Ключевые слова