Торт с клубникой
Изменить

Торт с клубникой

6 ст. л. мука пшеничная 6 шт. яйца 6 ст. л. сахар 500 г клубника

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 750 г молоко
  2. 300 г сахар
  3. 6 шт. яйца
  4. 200 г масло сливочное
  5. 150 г мука пшеничная
  6. 1/4 ч. л. ванилин

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Желтки разотрите с сахаром, добавьте муку, взбитые белки и перемешайте.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Вылейте тесто в форму и выпекайте 30 минут при 200°С.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Готовый корж остудите и разрежьте пополам по горизонтали.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Для крема яйца слегка взбейте с сахаром, добавьте молоко и муку, перемешайте.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Прогревайте крем на слабом огне, непрерывно помешивая, пока он не загустеет.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Крем снимите с огня, добавьте ванилин, слегка остудите, введите растопленное сливочное масло и взбейте.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Несколько ягод клубники отложите для оформления, оставшиеся разрежьте пополам и смешайте с кремом.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Коржи смажьте заварным кремом, уложите друг на друга.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Поверхность торта оформите клубникой и листиками мяты.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап