«Сливочный» торт
Изменить

«Сливочный» торт

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 1 шт. бисквит готовый (круглый)
  2. 8 г желатин
  3. 1 сок и цедра лимона
  4. 500 г творог обезжиренный
  5. 1/2 стакан вода минеральная
  6. 2 ст. л. мед
  7. 1 стакан сметана
  8. 2 ст. л. сахарная пудра
  9. Количество жира: 6 г

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Желатин залейте шестикратным количеством холодной кипяченой воды, оставьте для набухания, затем лишнюю жидкость слейте.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Подготовленный желатин распустите на водяной бане, соедините с лимонным соком, процедите.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Протертый творог соедините с тертой лимонной цедрой, минеральной водой, сахарной пудрой, медом.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Затем введите желатин, взбитую сметану, перемешайте.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Бисквит разрежьте вдоль по горизонтали на 2 коржа.

  6. Blank step
    Добавить фото

    На один корж выложите приготовленную массу и накройте его вторым коржом.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Охлаждайте 2 часа.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Перед подачей разрежьте торт на порции и посыпьте сахарной пудрой.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап