Торт-лимонник на скорую руку
Изменить

Торт-лимонник на скорую руку

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. Для теста
  2. 4 стакан мука пшеничная
  3. 50 г дрожжи
  4. 1 стакан молоко
  5. 1 шт. яйцо
  6. 300 г масло сливочное или маргарин
  7. 1 шт. лимон
  8. 2 стакан сахар
  9. 1/2 шт. яйцо для смазывания

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Дрожжи развести в теплом молоке, добавить яйцо, 1 стакан муки, тщательно все перемешать и поставить в теплое место.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Сливочное масло или маргарин порубить с оставшейся мукой, смешать с поднявшейся опарой, замесить тесто, оставить для брожения.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Лимон ошпарить, пропустить через мясорубку и смешать с сахаром.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Готовое тесто разделить на две части и раскатать в пласты толщиной 5 мм.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Одну часть выложить на смазанный маслом противень, ровным слоем выложить на него лимонную начинку и накрыть второй частью теста.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Защипнуть края, смазать поверхность взбитым яйцом и выпекать при 220–230 °С 20–25 минут.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Какую выбрать мясорубку.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Мы подскажем.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап