Торт «Сладкоежка»
Изменить

Торт «Сладкоежка»

Для теста: 1 стакан мука 3/4 стакан сахар 5 шт. яйца

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 4 шт. яйца
  2. 150 г сливочное масло
  3. 1/4 стакан сметана - 1
  4. 1/2 стакан молоко
  5. 2/3 стакан сахарная пудра
  6. 4 ст. л. какао
  7. порошок
  8. 1/4 ч. л. лимонная кислота
  9. 1/2 ч. л. сахар ванильный
  10. 100 г цукаты
  11. 100 г ягоды свежие или консервированные

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Для теста яйца и сахар взбить до увеличения объема в 3–4 раза.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Всыпать муку и замесить тесто.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Выпекать 10 минут при 190–210 °С.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Готовый бисквит разделить на три коржа.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Для крема взбить яйца, добавить сметану, в полученную массу влить горячее молоко, перемешать и охладить.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Масло взбить с сахарной пудрой, добавить ванильный сахар, лимонную кислоту и какао.

  7. Blank step
    Добавить фото

    В масляную массу ввести охлажденную яично-молочную смесь и еще раз взбить.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Охлажденные коржи прослоить кремом, верх торта украсить цукатами, свежими или консервированными ягодами, боковую поверхность смазать кремом и обсыпать бисквитными крошками.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап