Торт «Остров Афродиты»
Изменить

Торт «Остров Афродиты»

1 шт. яйцо 1/2 стакан сироп ягодный 1/2 стакан молоко 1 стакан мука пшеничная 1/2 стакан клубника 1/2 ст. л. сода листья мяты

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 5 ст. л. сметана густая
  2. 1 ст. л. желатин
  3. 5 ст. л. сахар
  4. 100 г земляника
  5. 1 ч. л. ванильный сахар

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Яйцо взбейте, добавьте сироп, муку, смешанную с содой, молоко и замесите однородное тесто.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Вылейте тесто в форму, выстеленную пергаментом, и выпекайте 40 минут при 200 °С.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Желатин залейте стаканом воды до набухания крупинок.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Воду слейте.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Желатин соедините с сахаром и 3 столовыми ложками воды, прогревайте на слабом огне до растворения крупинок.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Для крема сметану взбейте с ягодами и ванильным сахаром.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Добавьте сахарный сироп с желатином.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Перемешайте.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Корж охладите, выложите в разъемную форму, проткните ножом в нескольких местах, залейте кремом и поместите в холодильник на 1 час.

  10. Blank step
    Добавить фото

    Перед подачей оформите торт ягодами клубники или физалиса и листиками мяты.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап