Торт «Идеал»
Изменить

Торт «Идеал»

Для теста: 4 шт. яйца 5 ст. л. сахар 2 ст. л. мед 1 ч. л. сода пищевая 1/2 ст. л. уксус 3%-й 5 ст. л. мука пшеничная ванилин

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 100 г сливочное масло
  2. 400 г молоко сгущенное вареное
  3. 3 ст. л. какао
  4. порошок
  5. 3 ст. л. сахар
  6. 50 г сливочное масло

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Для глазури:

  2. Blank step
    Добавить фото

    Яичные белки, отделив от желтков, взбейте в устойчивую пену.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Мед взбейте с сахаром, добавьте яичные желтки, ванилин, взбивайте еще 1-2 минуты.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Во взбитую массу добавьте муку и соду, гашенную уксусом, перемешайте, введите взбитые яичные белки.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Приготовленное тесто перелейте на противень, смазанный маслом и посыпанный мукой.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Выпекайте 25 минут при 180°С.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Для крема масло взбейте со сгущенным молоком в пышную устойчивую массу.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Для глазури сливочное масло разотрите с сахаром и какао-порошком, прогревайте смесь на водяной бане, пока масса не станет однородной.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Выпеченный корж разрежьте по горизонтали на три пласта, смажьте каждый кремом и уложите один на другой.

  10. Blank step
    Добавить фото

    Равномерно покройте торт приготовленной шоколадной глазурью.

  11. Blank step
    Добавить фото

    Оформите торт изюмом и грецкими орехами.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап

Ключевые слова