Брюссельская капуста в соусе (2)
Изменить

Брюссельская капуста в соусе (2)

300 г капуста брюссельская 200 г тыква 2 ч. л. хлопья миндальные 1 мускатный орех - щепотка Для соуса: 1 ст. л. мука пшеничная 1 ст. л. масло сливочное 1/2 стакан сметана перец черный молотый, соль по вкусу Брюссельскую капусту разберите на кочанчики. С помощью специального приспособления тыкву нарежьте шариками. Подготовленную капусту припустите в подсоленной воде до полуготовности. Для соуса муку спассеруйте на масле, разведите сметаной, посолите, поперчите и варите 7 минут. Капусту соедините с тыквой, залейте приготовленным соусом, приправьте мускатным орехом и тушите 10 минут. При подаче выложите овощи вместе с соусом на блюдо и посыпьте миндальными хлопьями.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 300 г капуста брюссельская
  2. 200 г тыква
  3. 2 ч. л. хлопья миндальные
  4. 1 мускатный орех - щепотка
  5. Для соуса
  6. 1 ст. л. мука пшеничная
  7. 1 ст. л. масло сливочное
  8. 1/2 стакан сметана
  9. перец черный молотый
  10. по вкусу соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Брюссельскую капусту разберите на кочанчики.

  2. Blank step
    Добавить фото

    С помощью специального приспособления тыкву нарежьте шариками.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Подготовленную капусту припустите в подсоленной воде до полуготовности.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Для соуса муку спассеруйте на масле, разведите сметаной, посолите, поперчите и варите 7 минут.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Капусту соедините с тыквой, залейте приготовленным соусом, приправьте мускатным орехом и тушите 10 минут.

  6. Blank step
    Добавить фото

    При подаче выложите овощи вместе с соусом на блюдо и посыпьте миндальными хлопьями.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап