Компот яблочно-вишневый
Изменить

Компот яблочно-вишневый

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 1 кг яблоки
  2. 200 г вишня
  3. для сиропа
  4. 1 л вода
  5. 2.5 стакан сахар

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Яблоки тщательно моют, нарезают небольшими дольками и удаляют сердцевину.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Затем яблочные дольки опускают на 2-3 мин в кипящую воду, охлаждают и укладывают в банки вперемешку с вишнями.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Заливают горячим сиропом (90-95'С) и пастеризуют при 85 С: литровые банки - 15 мин, двухлитровые - 25, трехлитровые - 30 мин.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Иногда стерилизуют в кипящей воде: литровые банки - 5 мин, двухлитровые - 8, трехлитровые - 12 мин.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап