Клюквенный кисель
Изменить

Клюквенный кисель

120 г клюква 100 г сахар 80 г крахмал 1 л вода Из подготовленной клюквы выжать сок. Из мезги приготовить отвар и процедить. Часть отвара охладить и развести в нем крахмал. В оставшийся отвар добавить сахара, довести до кипения и при помешивании влить разведенный крахмал. Проварить при слабом кипении 6–8 минут и влить сок. Разлить кисель в формы и охладить.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 120 г клюква
  2. 100 г сахар
  3. 80 г крахмал
  4. 1 л вода

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Из подготовленной клюквы выжать сок.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Из мезги приготовить отвар и процедить.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Часть отвара охладить и развести в нем крахмал.

  4. Blank step
    Добавить фото

    В оставшийся отвар добавить сахара, довести до кипения и при помешивании влить разведенный крахмал.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Проварить при слабом кипении 6–8 минут и влить сок.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Разлить кисель в формы и охладить.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап