Индейка, жаренная под сметанным соусом с изюмом
Изменить

Индейка, жаренная под сметанным соусом с изюмом

600 г индейка
2-3 ст. л. жир
1 стакан сметана
2-3 ст. л. изюм
1 ч. л. мука
молотые корица и орех мускатный, укроп и петрушка (зелень), соль - по вкусу


Индейку нарезать кусками, посыпать солью, корицей и мускатным орехом, жарить на разогретом жире. Изюм промыть, сварить с водой (1/2 стакана), добавить поджаренную с жиром муку, развести сметаной, залить этим соусом мясо, тушить около 40 минут. Затем посыпать зеленью. Подать с гарниром из жареного картофеля и зеленого салата.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 600 г индейка
  2. 2-3 ст. л. жир
  3. 1 стакан сметана
  4. 2-3 ст. л. изюм
  5. 1 ч. л. мука
  6. молотые корица и орех мускатный
  7. укроп и петрушка (зелень)
  8. по вкусу соль -

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Индейку нарезать кусками, посыпать солью, корицей и мускатным орехом, жарить на разогретом жире.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Изюм промыть, сварить с водой (1/2 стакана), добавить поджаренную с жиром муку, развести сметаной, залить этим соусом мясо, тушить около 40 минут.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Затем посыпать зеленью.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Подать с гарниром из жареного картофеля и зеленого салата.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап