Индейка "Мари-Мадлен"
Изменить

Индейка "Мари-Мадлен"

1 шт. индейка 200 г масло сливочное 500 г шампиньоны 100 г тертый сыр 1 стакан сметана 1 ст. л. коньяк соль, перец - по вкусу Зажарить индейку, обмазанную маслом. Почистить шампиньоны и отварить их в подсоленной воде в течении 10 мин. Обмыть холодной водой и порезать. Как только индейка будет готова, переложить ее на подогретое блюдо и порезать на куски. В оставшийся от жарения сок положить шампиньоны, добавить коньяк, сметану и сыр и подержать в духовке 5 мин. Поперчить, посолить, добавить масло. Все тщательно перемешать и залить этой смесью куски индейки.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 1 шт. индейка
  2. 200 г масло сливочное
  3. 500 г шампиньоны
  4. 100 г тертый сыр
  5. 1 стакан сметана
  6. 1 ст. л. коньяк
  7. соль
  8. по вкусу перец -

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Зажарить индейку, обмазанную маслом.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Почистить шампиньоны и отварить их в подсоленной воде в течении 10 мин.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Обмыть холодной водой и порезать.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Как только индейка будет готова, переложить ее на подогретое блюдо и порезать на куски.

  5. Blank step
    Добавить фото

    В оставшийся от жарения сок положить шампиньоны, добавить коньяк, сметану и сыр и подержать в духовке 5 мин.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Поперчить, посолить, добавить масло.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Все тщательно перемешать и залить этой смесью куски индейки.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап