Куриная грудка с начинкой
Изменить

Куриная грудка с начинкой

4 курица - филе 2 шт. корень петрушки 1 шт. корень сельдерея 2 ст. л. зелень сельдерея рубленая 1 ст. л. майоран - рубленая зелень 2 шт. помидоры 1 лук репчатый - головка перец черный молотый соль 250 мл бульонные кубики (овощной бульон) Филе промойте, обсушите, сделайте в них сбоку надрезы. Коренья и лук очистите, мелко нашинкуйте. Помидоры ошпарьте, снимите кожицу, удалите семена, мякоть мелко нарежьте. Овощи соедините, добавьте рубленую зелень, соль, перец, перемешайте. Филе начините этой смесью, надрезы скрепите деревянными шпажками. Варите на пару 15 минут. При подаче филе нарежьте ломтиками. На гарнир подайте отварной рассыпчатый рис.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 4 курица
  2. филе
  3. 2 шт. корень петрушки
  4. 1 шт. корень сельдерея
  5. 2 ст. л. зелень сельдерея рубленая
  6. 1 ст. л. майоран
  7. рубленая зелень
  8. 2 шт. помидоры
  9. 1 лук репчатый - головка
  10. перец черный молотый
  11. соль
  12. 250 мл бульонные кубики (овощной бульон)

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Филе промойте, обсушите, сделайте в них сбоку надрезы.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Коренья и лук очистите, мелко нашинкуйте.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Помидоры ошпарьте, снимите кожицу, удалите семена, мякоть мелко нарежьте.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Овощи соедините, добавьте рубленую зелень, соль, перец, перемешайте.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Филе начините этой смесью, надрезы скрепите деревянными шпажками.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Варите на пару 15 минут.

  7. Blank step
    Добавить фото

    При подаче филе нарежьте ломтиками.

  8. Blank step
    Добавить фото

    На гарнир подайте отварной рассыпчатый рис.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап