Зразы куриные
Изменить

Зразы куриные

900 г курица - филе 225 г хлеб 325 г вода 2 лук репчатый - головки 250 г морковь 20 г зелень петрушки 2 ст. л. сухари панировочные 200 г масло растительное соль перец Морковь и лук очистите, нарежьте соломкой и обжарьте на части масла. Филе пропустите через мясорубку, добавьте замоченный в воде хлеб, соль, перец, все хорошо перемешайте. Вновь пропустите через мясорубку полученную массу, перемешайте, разделайте на лепешки. На середину каждой положите фарш из моркови и лука. Придайте изделию овальную форму, запанируйте в сухарях и обжарьте с обеих сторон на масле до золотистого цвета. До готовности доведите в духовке. На гарнир подайте отварной рис и оформите зеленью. Какую выбрать мясорубку. Мы подскажем.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 900 г курица
  2. филе
  3. 225 г хлеб
  4. 325 г вода
  5. 2 лук репчатый - головки
  6. 250 г морковь
  7. 20 г зелень петрушки
  8. 2 ст. л. сухари панировочные
  9. 200 г растительное масло
  10. соль
  11. перец

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Морковь и лук очистите, нарежьте соломкой и обжарьте на части масла.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Филе пропустите через мясорубку, добавьте замоченный в воде хлеб, соль, перец, все хорошо перемешайте.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Вновь пропустите через мясорубку полученную массу, перемешайте, разделайте на лепешки.

  4. Blank step
    Добавить фото

    На середину каждой положите фарш из моркови и лука.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Придайте изделию овальную форму, запанируйте в сухарях и обжарьте с обеих сторон на масле до золотистого цвета.

  6. Blank step
    Добавить фото

    До готовности доведите в духовке.

  7. Blank step
    Добавить фото

    На гарнир подайте отварной рис и оформите зеленью.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Какую выбрать мясорубку.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Мы подскажем.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап