Праздничный вариант "Сельдь под шубой"
Изменить

Праздничный вариант "Сельдь под шубой"

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. сельдь
  2. морковь
  3. майонез
  4. кислое яблоко
  5. свекла
  6. клюква
  7. петрушка

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Каждый слой выкладываем слоем в 1 см толщиной, помогая себе ножом, разравнивая края и поверхность, как у торта.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Первый слой - 3 средние вареные морковки, натертые на терке и сдобренные майонезом.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Второй - слабосоленая селедка кусочками или половинка жирненькой соленой скумбрии кусочками.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Третий - тертое кислое яблоко и средняя луковка, меленько порезанная.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Четвертый - майонез.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Пятый - белки 3 яиц, натертые на крупной терке (не приминать их, насыпать аккуратным слоем).

  7. Blank step
    Добавить фото

    Со всех сторон выкладываем 4-5 средних вареных свеколок, тертых на крупной терке.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Аккуратно прижимаем ножом и разравниваем.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Обмазываем майонезом.

  10. Blank step
    Добавить фото

    Украшаем как хотим - клюквой, петрушкой, листиками мяты, кусочками селедки или скумбрии, посыпаем тертыми желтками.

  11. Blank step
    Добавить фото

    Настаиваем в холодильнике не меньше 3-4 часов.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап