Гусь, фаршированный яблоками
Изменить

Гусь, фаршированный яблоками

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 1 шт. гусь крупный
  2. 1 кг яблоки антоновские
  3. 2 чеснок - зубчика
  4. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Крупного гуся выпотрошите, опалите, обмойте, обсушите, посолите внутри и снаружи, натрите чесноком.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Начините гуся яблоками, разрезанными на четвертинки, с удаленной семенной коробочкой и очищенными от кожицы.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Гуся зашейте, положите на противень спинкой вниз и запекайте в духовке 2–3 часа.

  4. Blank step
    Добавить фото

    В процессе жарки периодически поливайте выделяющимся сочком.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Готового гуся выложите на блюдо, оформите фруктами, ягодами и зеленью.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Можно отдельно запечь яблоки и использовать их как гарнир к гусю.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап