Рисовый салат с макрелью
Изменить

Рисовый салат с макрелью

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 200 г рис (длиннозернистый)
  2. 4 шт. помидоры
  3. 200 г макрель (консервированное филе)
  4. 1/2 лук резанец - пучка
  5. 1/2 петрушка - пучка
  6. 2 ст. л. винный уксус
  7. 1 ч. л. горчица (не очень острая)
  8. 1 соль - щепотка
  9. 1 черный перец (молотый) - щепотка
  10. 3 ст. л. растительное масло
  11. 4 анчоус - трубочки

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Рис засыпать в 3 л кипящей соленой воды и варить его на слабом огне 15 минут.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Затем вылить рис в сито, окатить его холодной водой и дать ему стечь. 3 помидора обдать кипятком, снять с них кожицу, нарезать кусочками и убрать зерна.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Филе макрели порвать двумя вилками на мелкие кусочки, добавить рис, помидоры и перемешать все в миске.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Лук-резанец и петрушку вымыть, дать им стечь и мелко их нарезать.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Уксус смешать с горчицей, солью и молотым перцем.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Добавить растительное масло и перемешать рисовый салат в соусе.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Дать салату настояться под крышкой при комнатной температуре в течение 30 минут.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Оставшийся помидор нарезать ломтиками или восьмушками.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Украсить салат дольками помидора и трубочками анчоуса.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап