Салат из курицы и лисичек
Изменить

Салат из курицы и лисичек

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 2 шт. курица (грудки)
  2. 200 г лисички
  3. 2 ст. л. растительное масло
  4. 2 шт. лук репчатый
  5. 1 шт. перец сладкий зеленый
  6. 8 шт. салат (крупные листья)
  7. перец черный (молотый)
  8. по вкусу перец красный (молотый) -
  9. по вкусу соевый соус -
  10. 4 ст. л. майонез
  11. 1 ст. л. кетчуп острый
  12. 1 ст. л. вино столовое

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Куриные грудки отварите в кипящей подсоленной воде до готовности, отделите филе.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Лисички промойте, отварите в кипящей подсоленной воде 5 минут.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Филе и грибы остудите, нарежьте соломкой, обжарьте в разогретом масле 3–5 минут.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Лук тонко нашинкуйте, стручки перца разрежьте пополам, удалите плодоножки с семенами и белую мякоть, нарежьте соломкой.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Добавьте овощи к филе с грибами и жарьте еще 2–3 минуты.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Заправьте соевым соусом, черным перцем.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Листья салата промойте, обсушите, тонко нашинкуйте.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Подмешайте к салату.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Соедините майонез, кетчуп, вино, молотый красный перец и взбейте венчиком.

  10. Blank step
    Добавить фото

    Салат можно подавать холодным или горячим, выложив на блюдо.

  11. Blank step
    Добавить фото

    К горячему салату укладывают рядом горкой листья салата.

  12. Blank step
    Добавить фото

    Соус подается отдельно.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап