Летний салат с грибами
Изменить

Летний салат с грибами

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 300 г грибы маринованные
  2. 80 г сыр сулугуни или брынза
  3. 1 шт. морковь
  4. 1 лук репчатый - головка
  5. 1 шт. перец сладкий
  6. 1/2 шт. перец красный острый
  7. 5 ст. л. растительное масло
  8. 2 ст. л. уксус винный
  9. 2 ст. л. зелень розмарина и петрушки рубленая - по
  10. 2 лук зеленый - пера
  11. 8 шт. маслины без косточек
  12. перец черный молотый
  13. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Морковь нарезать ломтиками, репчатый лук — полукольцами, острый перец мелко порубить.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Подготовленные овощи слегка обжарить на части масла, добавить уксус, соль, молотый перец и прогреть 15 минут.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Охладить.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Макаронные изделия сварить в подсоленной воде.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Воду слить, макароны заправить оставшимся маслом, охладить и смешать с тушеными овощами.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Добавить зелень, нарезанные ломтиками грибы, нашинкованные зеленый лук и сладкий перец.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Посолить, поперчить и перемешать.

  8. Blank step
    Добавить фото

    При подаче посыпать салат раскрошенным сыром и нарезанными маслинами.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап