Салат с речной форелью
Изменить

Салат с речной форелью

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 250 г форель речная
  2. 1 лук репчатый - головка
  3. 2 шт. перец сладкий
  4. 4 зелень петрушки - веточки
  5. 1 шт. лимон
  6. 1 лук
  7. порей - стебель
  8. 2 чеснок - зубчика
  9. 2 ст. л. имбирь тертый
  10. 1/2 стакан молоко кокосовое
  11. 4 шт. листья зеленого салата
  12. перец черный молотый
  13. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Репчатый лук нарежьте мелкими кубиками.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Зелень петрушки мелко порубите.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Выжмите сок из лимона.2.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Рыбу разделайте на филе с кожей без костей.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Филе рыбы нарежьте ломтиками, сбрызните соком лимона.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Затем добавьте зелень петрушки и рубленый лук, посолите и перемешайте.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Маринуйте 15 минут.

  8. Blank step
    Добавить фото

    У лука-порея белую часть нарежьте толстыми колечками.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Сладкий перец разрежьте пополам, удалите семена с плодоножкой, мякоть нарежьте мелкими кубиками.

  10. Blank step
    Добавить фото

    Чеснок измельчите, смешайте с имбирем и кокосовым

  11. Blank step
    Добавить фото

    Молоком.

  12. Blank step
    Добавить фото

    Перед подачей ломтики рыбы слегка подогрейте в маринаде, быстро охладите, смешайте с овощами и кокосовой смесью.

  13. Blank step
    Добавить фото

    Салат выложите на блюдо и посыпьте нарезанными листьями салата.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап