Салат «Цезарь» с анчоусами
Изменить

Салат «Цезарь» с анчоусами

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 2 зеленый салат - кочана
  2. 1/2 шт. багет
  3. 2 чеснок - зубчика
  4. 6 шт. филе анчоусов
  5. 1 ст. л. горчица неострая
  6. 1 сок лимона
  7. 175 г оливковое масло
  8. 1 шт. яйцо
  9. 125 г сыр пармезан
  10. перец черный молотый

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Для заправки анчоусы разомните вилкой, добавьте чеснок, горчицу, перец, лимонный сок, 100 г масла, перемешайте.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Блюдо натрите зубчиком чеснока.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Кочаны салата разберите на листья, уложите на блюдо, полейте приготовленной заправкой, сверху выпустите яйцо, перемешайте.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Для крутонов с батона срежьте корки, мякиш нарежьте кубиками со стороной 1 см и поставьте на 10 минут в духовку, разогретую до 180 градусов.

  5. Blank step
    Добавить фото

    За это время крутоны два раза переверните.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Выложите готовые крутоны на листья салата.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Посыпьте тертым сыром.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап