Карбонат по-фламандски
Изменить

Карбонат по-фламандски

700 г говядины 40 г сливочного масла 100 г репчатого лука пшеничный хлеб 200 г пива или белого вина тимьян лавровый лист соль черный молотый перец Репчатый лук мелко нарезают и обжаривают на сливочном масле. Нарезанное порционными кусками мясо толщиной до 1,5 см посыпают солью, перцем и обжаривают. Хлеб нарезают прямоугольными кусочками без корочки и обжаривают их, а затем смазывают горчицей. На хлеб укладывают мясо, заливают водой, смешанной с пивом. Добавляют тимьян, лавровый лист и тушат под крышкой на слабом огне в течение 2 ч.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 700 г говядины
  2. 40 г сливочного масла
  3. 100 г репчатого лука
  4. пшеничный хлеб
  5. 200 г пива или белого вина
  6. тимьян
  7. лист лавровый
  8. соль
  9. черный молотый перец

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Репчатый лук мелко нарезают и обжаривают на сливочном масле.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Нарезанное порционными кусками мясо толщиной до 1,5 см посыпают солью, перцем и обжаривают.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Хлеб нарезают прямоугольными кусочками без корочки и обжаривают их, а затем смазывают горчицей.

  4. Blank step
    Добавить фото

    На хлеб укладывают мясо, заливают водой, смешанной с пивом.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Добавляют тимьян, лавровый лист и тушат под крышкой на слабом огне в течение 2 ч.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап